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Info - La carafe filtrante

Carafe filtrante Brita

Vous êtes très nombreux à utiliser une carafe filtrante dans votre foyer, et vous vous posez des questions sur son fonctionnement, pas toujours détaillé de manière objective.

Nous allons tenter d’y répondre, sans entrer dans un débat scientifique qui est déjà largement disponible.Une carafe filtrante est composée d’un récipient à double réservoir, la partie supérieure est faite pour recevoir l’eau à filtrer, la partie inférieure pour stocker l’eau filtrée.Au milieu, il y à un filtre en plastique, à changer généralement tous les mois ou 100 litres d’eau filtrée.

Voici le filtre d'une carafe filtrante une fois le capot enlevé :

Filtre de carafe filtrante avec billes de charbon actif et d'argent

Les billes blanches sont des résines échangeuses d’ions, les noires sont du charbon actif, le tout est enveloppé dans beaucoup de plastique, et criblé de particules d’argent pour éviter le développement bactérien dans le filtre.

Comme pour les dosettes Nespresso, c’est quasi impossible à recycler, sauf à payer cher un processus spécifique, à cause de la mixité des composants, et de la faible valeur (proche de zéro) des matériaux.

L’eau que vous versez dans le réservoir haut de la carafe filtrante va donc passer par gravité (c’est long, plusieurs minutes, et il faut s’y prendre en plusieurs fois) dans le réservoir du bas. C’est là qu’on comprend que ce n’est donc pas étanche, car cela bloquerait le passage de l’eau.

Il faut par ailleurs donc comprendre que la capacité utile n’est pas celle annoncée, mais seulement celle du réservoir bas : la capacité annoncée de 2,4 litres pour les modèles les plus courants ne contiennent donc qu’1,4 litres, mais occupe plutôt 3 bons litres de volume dans votre réfrigérateur, qui n’a généralement pas d’emplacement carafe filtrante dédié.

Parlons oligo-éléments et carafes filtrantes

Mais parlons un peu oligo-éléments, et, plus particulièrement du calcium et du magnésium.

Une carafe filtrante les réduit fortement, d’environ 80 à 90% grâce aux billes de résine blanche, c’est un fait. Et, dans leur communication, on vous parle de tartre, calcaire, carbonates, dureté, etc…

Calcium et magnésium sont pourtant indispensables à notre bonne santé, et surement pas responsable de calculs rénaux . On achète de l’eau minérale à 30 centimes la bouteille pour sa teneur en calcium et en magnésium, ou encore du fromage, ou du lait, pourquoi ne pas boire celui qui arrive chez nous ?

Alors, oui, c’est un fait, une carafe filtrante réduit aussi le chlore dans les mêmes proportions, et c’est surement la première raison de son usage.

Mais, elle produit de l’eau acide, le pH passe de 7.5 à 6, et devient corrosif pour les métaux, vous savez, les mêmes qui sont censés être protégés du calcaire et durer plus longtemps grâce à la carafe filtrante. Cherchez bien, aucune étude scientifique ne le prouve, par contre l’ANSES parle bien du caractère corrosif. En fait, une cuillère d’acide citrique nettoie efficacement le calcaire pour 2€ le kg, mais dans les faits, vous ne remettrez pas le métal corrodé de votre bouilloire, qui va se corroder puis se percer si vous lui faites bouillir de l’eau acide trop souvent.

Et les bactéries dans les carafes filtrantes ?

Le dernier point est d’ordre bactériologique . L’UFC que choisir et l’ANSES mettent en garde après analyses sur des “nids de bactéries” mesurés dans l’usage quotidien des carafes filtrantes, c’est dommage, car il n’y en avait pas dans l’eau du robinet d’entrée.

Les conclusions sont “inutile, voire pire”.

Forts de ces quelques informations, vous pourrez maintenant choisir votre purificateur d’eau avec précision, par rapport à vos besoins réels.

Nos sources

QUE CHOISIR : Carafes filtrantes Inutiles, voire pire !

AVIS de l'Anses relatif à l’Évaluation de l'innocuité et l'efficacité des carafes filtrantes

Nos solutions

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