Le charbon binchotan pour filtrer son eau du robinet, du rêve à la réalité

Vous purifiez votre eau du robinet avec du Binchotan, ou sa version Chinoise en charbon de bambou, vendue sous de nombreuses marques.

Avant d’entendre les cris au fond de la salle, voici une de mes sources d’information, il y en à bien d’autres : “Charbon actif” : mettre du binchotan dans l’eau a-t-il un sens ? par www.lexpress.fr

LE BINCHOTAN, KESAKO ?

Pour ceux qui ne l’utilisent pas, nous leur devons tout d’abord une petite explication de la nature exacte de ce charbon de bois particulier.

Le charbon actif

Le charbon binchotan est un type de charbon actif. Bon, et là me direz-vous : ”mais qu’est-ce que le charbon actif ?!”.

Et bien Le charbon actif est fabriqué à partir de matières organiques telles que le bois, les coques de noix de coco ou les résidus de sucre. Il est fabriqué en brûlant ces matières à haute température, ce qui crée des pores microscopiques dans le charbon. Ces pores permettent au charbon actif de capturer certaines impuretés de l’eau ou de l’air (phénomène appelé ”adsorption”, qui est différent de l”absorption”). Le charbon actif est ainsi utilisé très souvent dans les cartouches de vos carafes filtrantes par exemple afin de purifier l’eau du robinet (vraiment ? Voir notre article sur la carafe filtrante).

Carafe filtrante

Le binchotan, un charbon actif japonais

Le charbon de bois blanc binchotan est un type de charbon actif japonais fabriqué à partir du chêne vert ”ubamegashi” du Japon, principalement produit dans une région qui s’appelait naguère la province de Kishu et plus précisément dans la ville de Wakayama (d’autres villes et régions du Japon le produisent de nos jours). Il est fabriqué en utilisant un processus de combustion à basse température dans lequel le bois est brûlé dans un four en terre pendant plusieurs jours. Cela permet de créer des bâtons de charbon très denses et très durs avec une surface spécifique relativement plus petite que celle des charbons actifs classiques, mais qui ont une capacité d’adsorption plus élevée. Les Binchotans sont donc considérés comme efficaces pour la purification d’eau et d’air en raison de leur capacité à adsorber les impuretés et les odeurs.

Bâton de charbon actif binchotan
Le charbon Binchotan de Kishu est considéré comme étant de la plus haute qualité, grâce à la qualité du bois utilisé, et au savoir-faire et à l’expérience des producteurs locaux.

Voilà, vous savez (à peu près !) tout ce qu’il y a à savoir afin de poursuivre notre propos.

VOUS PENSEZ QUE LE BINCHOTAN EST BIO ?

J’ai envie de répondre oui, tout autant que de détruire les forêts amazoniennes par le feu !

Malheureusement, c’est du bois de chêne brûlé à de très hautes températures (de 400 à 1200°C) pendant des dizaines d’heures (jusqu’à 15 jours !), qui va dégager des particules fines, du CO2, des fumées, pour ensuite être transporté à 10 000 km de là, et pourquoi pas enrobé dans du plastique aluminisé pour sa conservation.

Il va ensuite refaire quelques milliers de km en camion pour rejoindre le dépôt ou magasin avant d’arriver chez vous pour filtrer l’eau du robinet, c’est tout sauf durable.

Le seul côté bio (à part le fait qu’on le trouve en magasin bio…), c’est qu’il est plus facile à recycler qu’un filtre de carafe filtrante : en terre, il se décomposera.

Ah oui, il est aussi plus joli.

VOUS PENSEZ QUE LE CHARBON ACTIF BINCHOTAN EST EFFICACE ?

Sans doute un peu, on sent un changement de goût, mais bizarrement, aucune étude scientifique indépendante ne prouve les réels avantages de son utilisation, vous avez dit bizarre ?

Quels sont réellement les effets de cette méthode de purification sur les métaux lourds, les pesticides, les traces d’ engrais ou encore les résidus de médicament contenus dans l’ eau du robinet ?

Il nous faudra nous contenter des seules affirmations des fabricants. Curieux pour un produit alimentaire, qui devrait être contrôlé avant mise sur le marché…

VOUS PENSEZ QUE FAIRE BOUILLIR LE BINCHOTAN SUFFIT À LE RÉGÉNÉRER ?

Que nenni, cela le stérilise, mais ne régénère pas ses capacités d’adsorption, qui demandent un passage au four à 1200°C pour lui déboucher les pores et le rendre à nouveau “activé”, il est donc conseillé de le changer régulièrement, mais personne ne sait quand, ni par ailleurs combien de temps il lui faut pour purifier un volume d’eau.

Par contre, le faire bouillir, comme certains préconisent, une fois par semaine, c’est encore augmenter largement son bilan carbone, à vous de choisir.

Ah oui, il est aussi plus joli.

Activation du charbon actif binchotan

VOUS PENSEZ QUE LE CHARBON BINCHOTAN N’EST PAS CHER ?

Du vrai Binchotan du Japon (pour une carafe d’1l) coûte environ 40€ par an, ou 200€ tous les 5 ans. C’est certes moins cher que des bouteilles d’eau minérale en plastique, mais loin d’être gratuit. Le faux charbon binchotan, de provenance incertaine et que vous trouverez à peu près partout est un peu moins cher, mais il se peut qu’il soit activé chimiquement avec des produits pas très cool, ou qu’il soit mal brûlé et comporte du goudron résiduel ou autre surprise peu ragoûtante…

MAIS QUELLE EST LA QUANTITÉ D’EAU QUOTIDIENNE QUE JE PEUX PRODUIRE ?

Certaines sources disent que l’eau est parfaite au bout de 4 h (mais qu’en savent-ils vraiment, sans mesures ?), cela fait un litre le matin, et un litre l’après-midi, éventuellement un litre de plus si vous pensez à remplir la carafe le soir, cela peut être limite pour une famille, sauf à posséder deux carafes. Autant de place perdue et de manipulation.

Conclusion : regardez autour de vous, il existe des solutions absolues, vérifiées scientifiquement et pas plus chères, avec une vraie garantie de non-prolifération bactérienne : www.lavie.bio

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