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Innanzitutto, prima di proseguire, è necessario conoscere i limiti: affinché l'acqua contenga bolle, è necessario iniettarvi CO2. Ma non preoccupatevi: l'operazione è poco pericolosa per il pianeta, ma il pH dell'acqua diventerà più acido.
In questo modo, un el'acqua del rubinetto ha un pH neutroUn'acqua frizzante in bottiglia è acida, con un pH di 6, cioè circa 7,5.
Non dimenticate che il nostro corpo ha bisogno di acqua pura con un pH equilibrato (raccomandazione dell'OMS), quindi vi consiglio di bere acqua frizzante con moderazione.
Detto questo, gli effetti fisici di queste piccole bolle non sono trascurabili e sono senza dubbio in gran parte responsabili del suo successo. Circa il 20% dei francesi le consuma regolarmente.
Le bollicine hanno la capacità di esaltare gli odori e i sapori in modo più marcato rispetto all'acqua liscia, infatti eccitano le nostre papille gustative.
Quindi, se utilizziamo l'acqua del rubinetto con un contenuto di cloro o di sapore un po' troppo elevato, berremo un'acqua frizzante troppo "tipica", con sapori e odori sgradevoli. Ecco perché molti di noi evitano le macchine gassatrici e continuano a bere acqua frizzante in bottiglie di plastica.
Leggi anche: Durezza dell'acqua: cos'è l'acqua dura e come si misura a casa?
Depuratori d'acqua LaVie® UV-A lavoro Nessun filtro, nessuna manutenzione e permettono di purificare l'acqua del rubinetto 15 minuti.
Utilizzano una tecnologia innovativa e brevettata, esclusiva di LaVie®: la fotolisi del cloro mediante radiazioni UV-A.
Questo trattamento riduce cloro e i suoi derivati, i composti chimici come alcuni pesticidi o tracce di farmacie sapori e odori presenti nell'acqua del rubinetto.
Il risultato, di altissima qualità, permette di tracciare un confine definitivo al consumo di acqua in bottiglia.
L'impronta di carbonio associata alla produzione del tubo di alluminio del depuratore UV viene neutralizzata in pochi giorni di utilizzo, rispetto al consumo equivalente di acqua in bottiglie di plastica.
Abbiamo testato e fatto testare il pre-trattamento dell'acqua con il processo LaVie prima di imbottigliarla per la carbonatazione, e il risultato è semplicemente mozzafiato, generalmente migliore dell'acqua frizzante in bottiglia (a seconda dei gusti individuali, ovviamente...).
Ecco perché vi incoraggio a fare una prova. È possibile utilizzare qualsiasi marca di gassificatore, la CO2 è sempre CO2 e l'ugello di iniezione non fa molta differenza in termini di qualità tra i vari modelli.
Tuttavia, è ancora più facile trovare ricariche di CO2 sul mercato standard, quindi tenetene conto quando scegliete l'attrezzatura.
Infine, non esitate a dire la vostra su questo blog dopo il test e a inviarci le vostre impressioni: saremo lieti di pubblicarle.
Salute!
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Articolo scritto il 11/02/2021 da Pascal Nuti - CIO Solable - Appassionata di energia, sono costantemente alla ricerca di nuovi obiettivi di miglioramento, esplorando percorsi interdisciplinari con metodi innovativi.
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