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Comprendre la dureté de l'eau: Définition et mesure

Table des matières
dureté de l'eau

La bonne qualité de l’eau que l’on utilise chez soi, pour s’hydrater, se laver ou cuisiner est une des préoccupations majeures des consommateurs, et ceci est bien normal ! En France, l’eau du robinet est parfaitement potable et sa qualité fortement surveillée par les agences régionales de santé. Néanmoins, selon votre région, département ou commune, sa teneur en minéraux, son goût, ou encore sa dureté peuvent varier.

Qu'est-ce qu'une eau dure ?

Roches de calcaire
Roches de calcaire

La dureté de l’eau est un paramètre qui mesure la quantité de minéraux, principalement le calcium et le magnésium, présents dans l’eau. Cet indicateur est exprimé par un titre hydrotimétrique (TH), qui est un nombre qui s’exprime en degrés français (°F).

Chaque degré français correspond à une concentration de 4 mg/l de calcium ou 2,43 mg/l de magnésium, ou encore à une concentration de 10 mg de calcaire par litre d’eau. Le calcaire est une forme de carbonate de calcium (CaCO3) qui se forme lorsque les minéraux présents dans l’eau se combinent avec le dioxyde de carbone de l’air.

Ainsi, par exemple, si l’eau a une dureté de 20 °F, cela signifie qu’elle contient 80 mg/l de calcium (20 x 4) ou 48,6 mg/l de magnésium (20 x 2,43), ou encore 200 mg/l de calcaire (20 x 10).

Les différents degrés de dureté de l’eau et leurs correspondances en termes de concentration de calcium et de magnésium

Degré de duretéTitre hydrotimétrique (°F)Concentration en calcium (mg/l)Concentration en magnésium (mg/l)
Très douce<8<32<20
Douce8 – 1532 – 6020 – 36
Moyennement dure15 – 2560 – 10036 – 61
Dure25 – 40100 – 16061 – 97
Très dure>40>160>97

Représentation graphique des niveaux de calcium et de magnésium pour les différents degrés de dureté de l'eauLes valeurs présentées dans le tableau et le graphique ci-dessus sont des indications générales et peuvent varier d’une région à l’autre.

En effet, il est important de noter que la dureté de l’eau peut varier en fonction de l’emplacement géographique et des caractéristiques géologiques de la région, ainsi que de la source d’eau utilisée. En effet, les régions où l’eau est en contact avec des roches calcaires ont tendance à avoir une eau plus dure, tandis que les régions avec des sols acides ont une eau plus douce.

La dureté de l'eau dépendra des caractéristiques géologiques de la région
La dureté de l'eau dépendra des caractéristiques géologiques de la région

Comment mesurer la dureté de l'eau dans sa commune ?

Globalement, Il existe 3 moyens simples de connaître cette information.

Visiter le site du Ministère de la Santé

Tout d’abord, il faut savoir que le Ministère de la Santé fournit des informations sur la qualité de l’eau pour chaque région et chaque ville. Il est possible de trouver des informations sur la dureté de l’eau pour votre région en visitant le site du Ministère de la Santé et en consultant la section relative à la qualité de l’eau. Cette option peut être utile si vous souhaitez obtenir une estimation de la dureté de l’eau de votre région sans effectuer de test.

Sur la facture d’eau

Ensuite, la dureté de l’eau peut également être indiquée sur votre facture d’eau. Cependant, cela n’est pas toujours le cas. Néanmoins, si la dureté de l’eau n’est pas indiquée sur votre facture, vous pouvez contacter votre compagnie d’eau locale pour obtenir cette information.

À lire aussi : Quel est le prix du m3 d’eau en France et dans ma commune ?

Faire un test de dureté de l’eau TH

Mesurer la dureté de l'eau grâce à la concentration en ions calcium et magnésium
Mesurer la concentration en ions calcium et magnésium de votre eau

Enfin, le moyen le plus fiable de connaître la dureté de l’eau est de faire un test de dureté de l’eau TH. Ces tests sont disponibles dans la plupart des magasins de bricolage et de jardinage. Vous les trouverez également sur Internet pour un coût moyen d’environ 10 euros.

Les tests de dureté de l’eau TH utilisent des bandelettes ou des kits de test pour mesurer le taux de minéraux dans l’eau. Ces kits contiennent des produits chimiques qui réagissent avec les minéraux de l’eau pour produire une coloration. La couleur produite est ensuite comparée à une échelle de couleurs pour déterminer la dureté de l’eau en degrés français.

Une eau dure est-elle nocive pour la santé ?

NON ! Il faut le dire et le répéter, une eau dure ou calcaire n’est pas nocive pour la santé. Au contraire, elle a l’avantage de fournir des minéraux essentiels tels que le calcium et le magnésium qui sont importants pour la santé humaine. Le calcium et le magnésium sont des éléments essentiels fournis par la nature qui aident à renforcer les os, à maintenir une pression artérielle saine et à soutenir les systèmes nerveux et musculaires.

De surcroît, les minéraux présents dans l’eau calcaire sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire en contribuant à réduire les risques de maladies cardiaques. Des études ont également montré que l’eau calcaire peut aider à réduire les risques de certaines maladies chroniques, telles que les maladies rénales, la carie dentaire et l’ostéoporose.

À lire aussi : Calcaire / ion calcium dans l’eau potable, toute la vérité !

Quels sont alors les méfaits de l'eau dure ?

S’il existe des adoucisseurs d’eau à la vente, vous allez donc nous demander : “quels sont donc les méfaits de cette eau dure ?”

En fait, lorsque l’eau dure est chauffée, les minéraux se déposent sous forme de tartre. Ce tartre peut s’accumuler dans les tuyaux, les chauffe-eau, les lave-linge et les lave-vaisselle, réduisant ainsi l’efficacité et le bon fonctionnement des appareils électroménagers.

Le parfait exemple des inconvénients pouvant être causés par une eau trop dure reste l’entartrage de votre bouilloire !

bouilloire entartrée, conséquence d'une eau dure

Le tartre peut non seulement réduire l’efficacité de la bouilloire en augmentant le temps de chauffage de l’eau, mais ils peuvent par ailleurs altérer le goût de l’eau bouillie. De plus, les dépôts peuvent provoquer une usure prématurée de la résistance de chauffage de la bouilloire, ce qui peut nécessiter des réparations coûteuses ou un remplacement prématuré de l’appareil.

À ce sujet, nous vous conseillons la lecture de notre article sur Comment détartrer une bouilloire et prolonger sa durée de vie.

Ai-je besoin d'un adoucisseur d'eau ?

Il existe plusieurs méthodes pour traiter l’eau dure. L’une des options les plus courantes consiste à utiliser un adoucisseur d’eau. Cet appareil utilise une résine échangeuse d’ions pour remplacer les ions de calcium et de magnésium par des ions sodium (oui, du sel !), réduisant ainsi la quantité de minéraux dans l’eau.

D’autres options incluent l’utilisation de filtres à eau et de systèmes de désionisation. Mais, la question se pose : Est-ce bien utile ?

Impact environnemental négatif

Il est tout d’abord utile de noter qu’un adoucisseur d’eau peut être néfaste pour l’environnement pour plusieurs raisons.

Tout d’abord, les adoucisseurs d’eau utilisent du sel pour éliminer les minéraux d’eau dure tels que le calcium et le magnésium. Lorsque l’adoucisseur d’eau est régénéré, une grande quantité d’eau salée est rejetée dans les égouts, qui finit par se retrouver dans les cours d’eau environnants. Cette eau salée peut être toxique pour les plantes et les animaux.

Ensuite, un adoucisseur d’eau est bien entendu énergivore et demande un surcroît d’eau pour son fonctionnement. Enfin, la fabrication d’un adoucisseur d’eau nécessite la production de matériaux souvent non recyclables.

Et mon électroménager ?

Oui, il s’agit ici de l’argument massue pour vous vendre un adoucisseur ! L’appareil va protéger votre électroménager des conséquences négatives du tartre dont nous avons discuté plus haut. Vraiment ?

Rien n’est moins sûr ! En effet, l’adoucisseur qui va retirer le calcium de votre eau, va ainsi la rendre acide en plus de la rendre corrosive par l’ajout de sel ! Est-ce réellement mieux qu’une eau calcaire pour vos appareils électroménagers ?

Alors que faire ? Il existe des solutions alternatives que nous décrivons dans notre article Un adoucisseur d’eau sans nuisances, ça existe ? qui ne transformeront pas votre eau du robinet en eau de mer, tout en étant respectueuses de l’environnement !

À lire aussi : Un adoucisseur d’eau, pourquoi faire ?

Voilà, nous espérons que vous connaissez dorénavant tout ce qu’il y a à savoir sur la dureté de l’eau et sa mesure. Nous espérons également vous avoir convaincu que le concept de dureté de l’eau est surtout mis en avant par les fabricants d’adoucisseurs qui tentent de vous convaincre qu’une eau calcaire serait mauvaise pour la santé, ce qui est tout à fait faux.

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Le moyen le plus sûr afin d’améliorer la qualité de votre eau du robinet reste nos purificateurs d’eau LaVie, qui utilisent la photolyse du chlore par rayonnement UV-A et qui permet donc l’abattement du chlore et de ses dérivés, des composés chimiques tels que certains pesticides ou traces de médicaments, mais aussi des goûts et odeurs que l’on peut rencontrer dans l’eau du robinet, tout en préservant à 100% les oligo-éléments !

LaFontaine : Fontaine à eau LaVie
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Pascal Nuti CEO de LaVie Purificateur d'eau

Article écrit le 01/07/2023 par Pascal Nuti – CIO Solable – Passionné d’énergie, je recherche constamment de nouvelles cibles d’amélioration, en explorant des chemins transversaux à l’aide de méthodes inédites.

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