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PFAS : Tout ce que vous devez savoir sur les "produits chimiques éternels" dans notre eau potable

Table des matières
PFAS dans l'eau du robinet

Imaginez que chaque jour, sans même vous en rendre compte, vous buviez de l’eau contenant des substances chimiques qui ne disparaissent jamais vraiment, qui s’accumulent dans l’environnement et dans votre corps. Ça semble inquiétant, non ? C’est pourtant une réalité avec les PFAS, connus sous le nom de “produits chimiques éternels”.

Récemment en France, les PFAS ont fait beaucoup parler d’eux, notamment après les perquisitions menées en avril 2024 dans la métropole Lyonnaise, où les sites industriels d’Arkema et de Daikin ont été accusés de rejets massifs de PFAS, contaminant l’eau potable locale. Ces événements ont déclenché des poursuites judiciaires ainsi que des actions pour appliquer le principe du “pollueur-payeur”, visant à réparer les réseaux d’eau affectés​.

Ces substances, utilisées dans de nombreux produits de consommation courante, ont la particularité d’être extrêmement résistantes et de persister dans l’environnement pendant des décennies, voire des siècles. Le problème ? Elles se retrouvent souvent dans notre eau potable, posant des risques pour notre santé.

Dans cet article, nous allons découvrir ce que sont les PFAS, d’où ils viennent et pourquoi ils sont si problématiques. Plus important encore, nous aborderons les moyens à notre disposition pour réduire notre exposition à ces substances invisibles, mais potentiellement nocives.

Les PFAS, qu'est-ce que c'est ?

Avant de plonger dans les détails de leur présence dans notre quotidien, commençons par le début : que sont exactement les PFAS ?

Les PFAS, ou substances per- et polyfluoroalkylées, forment une grande famille de plus de 4 700 composés chimiques synthétiques. Créés par l’homme depuis les années 1950, ils sont appréciés pour leurs propriétés uniques : résistance à l’eau, à la graisse, à la chaleur et aux taches. On pourrait dire qu’ils sont les prodiges de la chimie industrielle… avec un côté obscur.

Pourquoi ont-ils été créés ?

À l’origine, les PFAS ont été développés pour améliorer la performance de nombreux produits. Besoin d’un revêtement antiadhésif pour vos poêles ? Les PFAS sont là. Envie d’un imperméable qui repousse la pluie comme par magie ? Encore les PFAS. Leur capacité à rendre les matériaux plus résistants et durables a séduit de nombreuses industries.

PFAS

Le revers de la médaille

Cependant, cette durabilité exceptionnelle a un prix. Les PFAS ne se dégradent pas naturellement, ce qui signifie qu’ils s’accumulent dans l’environnement et peuvent entrer dans notre chaîne alimentaire. Des études commencent à montrer que cette accumulation peut avoir des effets très néfastes sur la santé humaine.

Maintenant que nous savons ce que sont les PFAS, explorons ensemble où ils se cachent dans notre vie quotidienne et comment ils peuvent affecter notre eau potable.

Où trouve-t-on les PFAS ?

Vous vous demandez peut-être : “Ces fameux PFAS, où se cachent-ils dans notre quotidien ?” La réponse est simple : un peu partout ! Ces substances chimiques sont si répandues qu’elles se trouvent dans de nombreux objets et produits que nous utilisons tous les jours, souvent sans le savoir.

Dans nos produits de consommation courante :

  • Poêles antiadhésives : Ces poêles (type Tefal) pratiques qui empêchent vos œufs de coller le matin ? Elles sont souvent revêtues de PFAS pour leurs propriétés antiadhésives exceptionnelles.
  • Emballages alimentaires : Les sacs de popcorn pour micro-ondes, les boîtes de pizza et même certains papiers sandwich utilisent des PFAS pour résister à la graisse et à la chaleur.
  • Vêtements imperméables et résistants aux taches : Votre veste de pluie préférée ou ces chaussures qui ne craignent pas les flaques d’eau ? Les PFAS sont utilisés pour rendre les textiles résistants à l’eau et aux taches*.
  • Produits de soin personnel : Certains maquillages, dentifrices et shampooings contiennent des PFAS pour améliorer leur texture, leur durabilité ou leur résistance à l’eau.
  • ll y en a aussi dans le papier toilette, les exctincteurs, les matériaux d’isolation etc.

*Petite pause grammaticale : si une tache sans accent apparaît, c’est un peu comme une petite saleté sur votre page, alors que la tâche avec accent est bien plus sérieuse, c’est ce que vous devez accomplir (comme comprendre les PFAS :)) ! Ne les mélangez pas, même si elles sont toutes deux coriaces à gérer 😉

Source des PFAS

Dans les applications industrielles :

Mousse anti incendie : Utilisées par les pompiers pour éteindre les feux de carburant et autres incendies difficiles, ces mousses contiennent des PFAS pour leur efficacité exceptionnelle.

Revêtements industriels : Les PFAS sont utilisés pour créer des surfaces résistantes aux produits chimiques, à la chaleur et à la corrosion dans de nombreuses industries, y compris l’aéronautique et l’automobile.

Si les PFAS sont si répandus, c’est donc parce que leurs propriétés chimiques uniques — résistance à la chaleur, capacités antiadhésives et durabilité exceptionnelle — les rendent indispensables dans de nombreux produits et applications industrielles.

Comment les PFAS contaminent-ils l'eau potable ?

Étant donné la présence omniprésente de ces polluants éternels dans notre quotidien, il n’est pas surprenant que les PFAS se retrouvent également dans notre eau potable. Mais comment ces “produits chimiques éternels” parviennent-ils à infiltrer notre environnement et, finalement, notre verre d’eau ?

Les sources de contamination :

  • Rejets industriels : Les usines fabriquant ou utilisant des PFAS peuvent libérer ces substances dans l’environnement via des eaux usées ou des fuites. Ces contaminants atteignent alors rivières, lacs et nappes phréatiques.
  • Décharges et sites d’enfouissement : Les produits contenant des PFAS finissent souvent dans des décharges. Avec le temps, ces substances s’infiltrent dans le sol et contaminent les eaux souterraines.
  • Épandage de boues d’épuration : Les stations d’épuration ne filtrent pas toujours efficacement les PFAS. Les boues résiduelles, utilisées comme engrais, répandent ces substances dans les sols agricoles.
  • Utilisation de mousses anti-incendie : Comme nous l’avons vu, les mousses utilisées pour éteindre certains incendies contiennent des PFAS. Lors d’entraînements ou d’interventions, elles peuvent contaminer le sol et les eaux environnantes.

Le voyage des PFAS dans le cycle de l'eau :

Explorons maintenant comment ils circulent dans l’environnement pour aboutir dans notre eau potable.

  • Infiltration dans le sol : Les PFAS pénètrent dans le sol via la pluie ou les ruissellements.
  • Contamination des eaux souterraines : Ils atteignent les nappes phréatiques, sources d’eau potable pour de nombreuses communautés.
  • Propagation aux cours d’eau : Les nappes contaminées alimentent rivières et lacs, étendant ainsi la pollution.
  • Traitement de l’eau potable : Malheureusement, les stations de traitement ne peuvent pas toujours éliminer ces substances tenaces, qui se retrouvent alors dans notre eau du robinet et même dans l’eau vendue en bouteille plastique (qui contient en plus des micro plastiques !) https://lavie.bio/eau-bouteille-danger-plastique/

Exemples de contamination :

  • Parkersburg, États-Unis : Une usine chimique a rejeté des PFAS pendant des années, contaminant l’eau potable et affectant la santé des résidents. Cette situation a même inspiré le film “Dark Waters”. 
  • Vorderpfalz, Allemagne : L’utilisation de boues d’épuration contaminées a conduit à des niveaux élevés de PFAS dans l’eau locale, suscitant l’inquiétude des habitants.
  • Pierre-Bénite, France : En avril 2024, le site industriel de Pierre-Bénite, exploité par Arkema, a été perquisitionné par les autorités en raison de rejets de PFAS dans l’environnement pendant des années. Ces rejets ont contaminé l’eau et l’air, exposant les habitants à des risques sanitaires importants. L’affaire a conduit quarante-et-une communes à porter plainte contre Arkema pour “mise en danger de la vie.
contamination de l'eau aux PFAS

Les effets des PFAS sur la santé

Nous avons vu comment les PFAS s’invitent dans notre quotidien et même dans notre eau potable. Cette présence généralisée signifie que nous sommes exposés aux PFAS par diverses voies :

  • Ingestion : Par l’eau que nous buvons et les aliments que nous consommons.
  • Inhalation : Par la poussière ou les particules en suspension dans l’air.
  • Contact cutané : En touchant des produits ou des surfaces contenant des PFAS.

Mais concrètement, quels sont les risques pour notre santé ? Accrochez-vous, car les effets de ces substances ne sont pas à prendre à la légère.

Risques des PFAS sur la santé humaine :

  • Troubles hormonaux : Les PFAS peuvent agir comme des perturbateurs endocriniens. En clair, ils interfèrent avec nos hormones, ces messagers chimiques qui régulent tout, de la croissance au métabolisme. Cela peut entraîner des déséquilibres hormonaux avec des conséquences sur la santé reproductive et le développement.
  • Affaiblissement du système immunitaire : Des études suggèrent que l’exposition aux PFAS peut réduire l’efficacité de notre système immunitaire. Cela signifie que notre corps est moins capable de combattre les infections et de réagir aux vaccins.
  • Augmentation du risque de certains cancers : L’exposition prolongée à certains PFAS a été associée à un risque accru de cancers des reins et des testicules. Bien que toutes les études ne soient pas unanimes, ces liens sont suffisamment préoccupants pour attirer l’attention des autorités sanitaires.
  • Effets sur le développement chez les enfants : Les enfants sont particulièrement vulnérables. Les PFAS peuvent affecter le développement cognitif et comportemental, ainsi que la croissance. Des études ont également montré une baisse des poids à la naissance chez les nouveau-nés exposés.

Ce que disent les études scientifiques :

Des organismes tels que l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) et l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont mené des recherches approfondies sur les PFAS. En 2016, l’EPA a établi un avis de santé indiquant que l’exposition prolongée à certaines PFAS à des niveaux supérieurs à 70 parties par billion (ppt) dans l’eau potable pourrait avoir des effets néfastes sur la santé.

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a également abaissé en 2020 le seuil d’exposition hebdomadaire tolérable pour certains PFAS, reflétant une préoccupation croissante quant à leurs effets sur le système immunitaire.

Réglementation et limites d'exposition aux PFAS

Organisation mondiale de la santé (OMS)

Bien que l’OMS n’ait pas établi de directives spécifiques pour tous les PFAS, elle reconnaît les risques associés à ces substances. L’organisation encourage activement la surveillance, la recherche et la réduction de l’exposition aux PFAS pour protéger la santé publique.

Réglementation européenne

L’Union européenne renforce progressivement sa réglementation sur les PFAS dans l’eau potable :

  • Directive sur l’eau potable (2020/2184) : Adoptée en décembre 2020, cette directive impose une limite de 0,1 µg/L pour la somme de 20 PFAS spécifiques dans l’eau potable, à appliquer d’ici 2026. Cette mesure vise à harmoniser les normes de qualité de l’eau à travers les États membres et à assurer une protection accrue des consommateurs.
  • Interdictions sectorielles : Plusieurs pays européens, y compris la France, ont pris des mesures pour interdire l’utilisation des PFAS dans certaines applications, telles que les emballages alimentaires et les mousses anti incendie. Ces interdictions visent à réduire la source de contamination à la source.

Et en France ?

En France, l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES) recommande des valeurs guides pour la concentration des PFAS dans l’eau potable afin de protéger la population. Ces recommandations servent de référence pour les gestionnaires de l’eau et les autorités locales.

Finalement, nous voyons bien que malgré les efforts, l’élimination des PFAS reste difficile en raison de leur persistance, des coûts élevés des techniques de filtration et de la nécessité d’une coopération internationale pour des solutions efficaces.

Adoptez des solutions de filtration efficaces pour protéger votre santé contre les PFAS dans l'eau

Après avoir découvert les méfaits des PFAS et leur présence insidieuse dans notre environnement, vous vous demandez sûrement : “Que puis-je faire pour me protéger, moi et ma famille ?” Bonne nouvelle : Si le traitement des PFAS de l’eau de consommation reste difficile, vous avez la possibilité d’agir depuis votre domicile en utilisant des systèmes de filtration d’eau. Suivez le guide !

1. Osmose inverse

Cette technologie est efficace, mais problématique. En effet, si les filtres à osmose inverse peuvent éliminer jusqu’à 99 % des PFAS, cela n’est pas sans conséquences à la fois sur la qualité de l’eau et l’environnement. Car bien qu’un osmoseur élimine efficacement les contaminants de l’eau du robinet, il élimine aussi des minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium, tout en rejetant 60 % de l’eau, entraînant un gaspillage dans l’environnement.

Et ne parlons pas du prix élevé ou encore du remplacement des filtres et d’une membrane non recyclables tous les ans. Nous vous invitons à lire notre article Eau osmosée : un osmoseur d’eau domestique, pour quel usage ? pour tout savoir sur le sujet.

2. Les filtres à charbon actif traditionnel

Par traditionnels, nous entendons les filtres que vous retrouverez dans les carafes filtrantes vendues dans le commerce. Ces filtres à charbon actif, bien qu’abordables et faciles à installer, n’offrent qu’une efficacité partielle contre les PFAS, et seulement pour ceux dits ”à longue chaîne” (de 70 à 80% d’efficacité), laissant d’autres contaminants potentiellement non filtrés, ce qui les rend moins performants face à des solutions plus complètes.

3. Les filtres à adsorption avancée

Les filtres à adsorption avancée, dotés de technologies spécifiques contre les PFAS, offrent une efficacité supérieure, même contre les PFAS à courte chaîne, tout en garantissant une durée de vie plus longue que les filtres à charbon actif, pour une solution plus durable et performante.

Par exemple, le système Opropre de chez LAVIE est un filtre à base de charbon actif de noix de coco, doublé d’une résine conçue pour capter et éliminer efficacement les PFAS, y compris ceux à chaîne courte, qui sont plus difficiles à retirer avec des filtres traditionnels. Nous y reviendrons plus bas.

4. Distillation

La distillation de l’eau est une solution incroyablement efficace pour éliminer presque tous les contaminants, y compris les PFAS, les métaux lourds et même les bactéries. Toutefois, elle retire aussi les minéraux bénéfiques dont votre corps a besoin. Sans filtres à changer, elle simplifie l’entretien, mais il faut savoir qu’elle est un peu lente, énergivore, et qu’elle nécessite un appareil qui peut prendre pas mal de place dans votre cuisine. De plus, il n’est pas recommandé de boire de l’eau distillée dans le cadre d’une alimentation saine !

Attention : au contraire de la distillation, la simple ébullition de l’eau ne fonctionne pas : faire bouillir l’eau peut concentrer les contaminants en raison de l’évaporation de l’eau.

5. Filtres à résines échangeuses d’ions

Les filtres à résines échangeuses d’ions présentent des inconvénients importants. En plus de leur coût d’installation et d’entretien élevé, ils nécessitent un remplacement régulier des résines et l’ajout de sel dans l’eau, ce qui peut poser des problèmes de santé pour certains et altérer la qualité de l’eau potable. De plus, leur impact environnemental est notable, avec une consommation importante d’eau et d’énergie pour régénérer les résines, ce qui en fait une solution moins durable à long terme.

Attention : Les résines échangeuses des adoucisseurs d’eau n’ont aucun pouvoir sur les Pfas, qu’ils soient à chaine courte ou longue. Vous pouvez en apprendre davantage sur les adoucisseurs d’eau avec notre article : Un adoucisseur d’eau, pourquoi faire ? 

Les systèmes de filtrations de l’eau contre les PFAS en un clin d’œil !

Solution Avantages Inconvénients
Osmose inverse Très efficace contre les PFAS, filtre de nombreux autres contaminants Coût élevé, gaspillage d’eau, entretien régulier
Filtres à charbon actif Efficace pour les PFAS à longue chaîne, installation facile, coût modéré Moins efficace pour les PFAS à courte chaîne, remplacement fréquent des filtres
Distillation de l’eau Élimine presque tous les contaminants, pas besoin de filtres Procédé lent, coût énergétique élevé, appareils encombrants, et eau appauvrie en sels minéraux
Filtres à résines échangeuses d’ions Efficace pour les PFAS à courte et longue chaîne, polyvalence Coût économique et environnemental élevés, remplacement fréquent des résines, complexité d’installation
Filtres à adsorption avancée Technologie spécifique pour PFAS, durée de vie des filtres plus longue Moins disponibles pour les consommateurs particuliers
systèmes de filtration anti PFAS

Comme dernier conseil, nous vous invitons à être attentif à la qualité de l’eau dans votre région en vous renseignant sur les contrôles sanitaires locaux facilement accessibles en ligne : Qualité de l’eau du robinet en France : on vous dit tout ce que vous devez savoir

Découvrez Opropre Turquoise : Votre solution pour une eau pure Sans PFAS

Système de Filtration d’eau au charbon actif de noix de coco pour purifier l’eau potable avec résine pour PFAS
Opropre Turquoise (LAVIE) pour éliminer les PFAS de l'eau du robinet

Voilà, vous connaissez toutes les solutions afin de réduire la présence des PFAS dans l’eau issue de votre robinet. Il est alors grand temps de vous proposer notre solution, à classer parmi les Filtres à adsorption avancée, OPROPRE Turquoise. Ce système de pré-filtration innovant de chez LAVIE élimine efficacement les PFAS, mais également les métaux lourds, les microplastiques et les nanoplastiques, vous offrant une eau pure directement à votre robinet.

Pourquoi choisir Opropre Turquoise ?

  • Technologie double action : Il combine du charbon actif de noix de coco, reconnu pour sa capacité exceptionnelle à adsorber une multitude de contaminants, avec une résine spécifique qui cible et élimine les PFAS et autres polluants persistants.
  • Installation facile : Conçu pour être installé sous votre évier, tout le nécessaire est fourni. En quelques étapes simples, vous profitez d’une eau pure sans tracas.
  • Écologique et durable : Sa cartouche est remplissable et consignée. Tous les six mois, remplacez-la et renvoyez-nous l’ancienne pour un recyclage responsable, minimisant ainsi les déchets.
  • Qualité certifiée : Le charbon actif provient de notre partenaire de confiance Jacobi Carbons à Vierzon. Chaque lot est rigoureusement testé pour garantir une performance optimale.

Comment ça fonctionne ?

  1. Installation simplissime : Branchez le filtre entre l’arrivée d’eau froide et votre robinet, fixez-le sous l’évier à l’aide de deux vis, et c’est prêt !
  2. Filtration en deux étapes :
    • Étape 1 : L’eau traverse le charbon actif de noix de coco, qui adsorbe une large gamme de contaminants grâce à sa surface ultra-poreuse.
    • Étape 2 : Elle passe ensuite à travers la résine spécifique, qui capture les PFAS et autres polluants tenaces.

Les avantages d’Opropre Turquoise :

  • Performances durables : Avec une quantité de charbon actif environ 15 fois supérieure à celle des filtres de carafes traditionnelles, il assure une filtration efficace pendant de longs mois.
  • Engagé pour la planète : En optant pour des cartouches consignées et recyclables, vous contribuez à la réduction des déchets et à la préservation des ressources naturelles.
  • Simplicité au quotidien : Le changement de cartouche est un jeu d’enfant grâce à la large bague en inox et l’outil fourni.

Ensemble, agissons pour une eau plus pure et un avenir sans PFAS

Les PFAS, ces “produits chimiques éternels”, ont longtemps circulé discrètement dans notre quotidien, s’infiltrant dans nos produits, notre environnement et même dans l’eau destinée à la consommation humaine, et finalement dans notre corps. Mais désormais, nous ne sommes plus dans l’ignorance. Nous savons où ils se cachent, comment ils nous affectent et, surtout, ce que nous pouvons faire pour les contrer.

La bonne nouvelle ? En adoptant des solutions efficaces comme Opropre Turquoise, vous protégez votre santé et celle de vos proches. Ce n’est pas seulement un investissement dans un système de filtration, c’est un engagement envers un mode de vie plus sain et respectueux de l’environnement.

Mais notre action ne doit pas s’arrêter là. En sensibilisant notre entourage, en soutenant des initiatives écoresponsables et en faisant des choix éclairés, nous pouvons collectivement réduire la présence des PFAS dans notre environnement. Chaque geste compte, qu’il s’agisse de choisir des produits sans PFAS, de filtrer notre eau ou de soutenir des réglementations plus strictes et un contrôle sanitaire renforcé de notre eau.

Pascal Nuti CEO de LaVie Purificateur d'eau

Article écrit le 21/10/2024 par Pascal Nuti – CIO Solable – Passionné d’énergie, je recherche constamment de nouvelles cibles d’amélioration, en explorant des chemins transversaux à l’aide de méthodes inédites.

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