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Nitrati in acqua potabile, angeli o demoni?

Acqua del rubinetto del nitrato

I nitrati sono regolati nell'acqua del consumo in Francia, con un massimo di 50 mg / l. Tuttavia, questa regola, che risale a 20 anni, sembra controversa.

Le nostre principali fonti di nitrati sono piante cibo: barbabietole, lattuga, spinaci, patate, ecc ...

Ad esempio, consumare 50 grammi di spinaci porta 250 mg di nitrato, fino a 5 litri di acqua a 50 mg / l di nitrato ....

E non nascondo la verità, 50gr di spinaci, è molto poco!

Acqua del rubinetto del nitrato

Nitrati: attenzione, sono buoni per la tua salute!

Fresco e chiaro, l'acqua che scorre dal nostro rubinetto diventa improvvisamente dubbi quando aerei la minaccia dei nitrati ...

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La scienza moderna considera piuttosto nitrati come gli amici (non confondere con sali nitriti, controverso chalcuserie conservatore).

Ma naturalmente, i regolamenti non si sono evolti, mentre il I benefici dei nitrati sono così noti che abbiamo fatto droghe, Disponibile da prescrizione medica. Sono usati per trattare insufficienza cardiaca, ipertensione o aiutare gli atleti a respirare meglio l'altitudine e portare ossigeno ai muscoli.

Diminuiscono lo stress e lascia cadere la tensione.

Conferenza di nitrato

Nitrati, buono per la salute: a livello medico, il dibattito è chiuso! - Coordinamento rurale (CR)

"Gli scienziati sono andati a qualcos'altro!" Queste sono le parole del Dr. Gilles Demarque, Nutrizionista ...

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Chi li ha appena limitato a 50 mg / l, senza limitarli a figli o donne incinte, mentre li considerano sempre pericolosi per i neonati sotto i 6 mesi nell'esagono.

Non dobbiamo confondere l'ambiente e il nostro corpo. Un eccesso di nitrati in un corso d'acqua causerà alghe verdi, che catturerà ossigeno disciolto e mettere in pericolo l'ecosistema, è vero, e la quantità di Brasile si riversa negli Endanger del fiume Amazon Martinica e Guadalupa, è un fatto comprovato, e un vero fatto catastrofe ambientale.

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L'agricoltura moderna è una peste per l'ambiente, è sufficiente per una forte pioggia dietro un'applicazione fertilizzante per seppellire in acque sotterranee la maggior parte del contenuto ...

D'altra parte, l'ingestione di questo prodotto da parte del corpo umano, entro limiti ragionevoli per il confronto degli ingressi da parte delle verdure non è affatto pericoloso, al contrario.

Vale a dire nei cafi del filtro, le perle riempite con resina sono inserite per sostituire i nitrati con ioni di sodio (sale da tavolo, già assorbito una quantità troppo grande in alimenti ultra-trasformati). Naturalmente, c'è anche il 90% di calcio, che è in gran parte biodisponibile nell'acqua e necessario per la nostra salute, consente ad esempio per trasmettere ordini cerebrali ai muscoli.

Ovviamente, queste palle, carichi di nitrati diventano molto difficili da riciclare e di solito non sono, perché sarebbe troppo costoso.

Concludo con un buon senso Nota: un prodotto che è vantaggioso (e indispensabile) per la salute fornita dalle nostre verdure difficilmente può essere pericoloso quando viene assorbito in forma liquida in acqua buona.

Affermare il contrario, vale la pena dire che la vitamina C contenuta nel cavolo è buona, ma quella assorbente un tablet vitamina C sarebbe pericoloso ...

In (bio)chimica, è tutta una questione di quantità, non dobbiamo abusare di nulla, ma consumare prodotti sani e vari, che ci portano abbastanza per costruire il nostro corpo e la nostra immunità.

Alla tua salute!

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