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Garrafas con filtro: ¿una buena idea?

Índice
Filtro de jarra

Muchos de ustedes utilizan un filtro de garrafa en su casa y tienen preguntas sobre el funcionamiento de este popular producto. propósito común de las cocinas de Francia.

Intentaremos responder a estas preguntas, sin entrar en un debate científico que ya está ampliamente difundido. En este artículo encontrará enlaces a dos estudios muy completos. Uno de la Agencia Nacional Francesa de Seguridad Sanitaria Alimentaria, Medioambiental y Profesional (ANSES) y el otro de la asociación "Que choisir".

A continuación veremos la utilidad de estas garrafas y su filtros. También examinaremos los distintos desventajas que los usuarios no siempre conocen.

¿Qué es un filtro de garrafa?

Cafetera de jarra o de filtro

Antes de nada, empecemos por lo básico y una definición.

A filtro de jarra (algunos diríanjarra filtranteocafetera de filtro") es, por tanto, una forma de mejorar la pruebe y la calidad deagua del grifo de la cocina. ¡Veremos que hay técnicas más eficaces!

Opera en filtrar ciertas impurezas que puede encontrarse en el agua del grifo de su cocina.

Un simple utensilio

El uso de este tipo de filtro le da acceso a una gama de agua potable más limpio y mejor saborsin los aditivos ni el coste adicional del agua embotellada.

Es cierto que una garrafa no requiere sin instalaciones complicadas y es fácil de usar. Sólo tienes que llenarlo con agua fría del grifo (tendrás que hacerlo varias veces para que se llene del todo) y dejarlo reposar unos minutos. Por fin podrás disfrutar de agua recién filtrada y mejor calidad.

El dispositivo consta de un contenedor de doble tanque. Sa parte superior está diseñado para recibir el agua que se va a filtrar. El parte inferior almacena el agua filtrada. Por último, el aparato está equipado con un cartucho que contiene el propio filtro.

Composición del filtro de la jarra

Le filtro o el cartucho de filtro de la jarra es el centro neurálgico del aparato.

En su interior encontrará bolas blancasresinas de intercambio iónico, y bolas negrasde carbón activado. Le carbón activado es un material obtenido por carbonización y activación de materiales orgánicos ricos en carbono, como la cáscara de coco y la madera. Su estructura porosa le permite capturar impurezas como el dióxido de carbono y el monóxido de carbono. cloroel pesticidas y residuos orgánicos adsorbiéndolos a su superficie.

Por último, todo se envuelve en plástico y se enriquece con partículas de plata para evitar la proliferación de bacterias en el filtro.

De este modo, el agua que vierta en el depósito superior de la jarra fluirá por la parte superior de la misma. gravedad a través de estas perlas (esto lleva varios minutos y debe hacerse varias veces) en el tanque inferior.

Cartucho del filtro de la jarra

Desventajas de las garrafas con filtro

Impacto medioambiental

Filtro de plástico para jarra filtrante Brita o Berkey

De hecho, los cartuchos filtrantes de las garrafas, como los de cápsulas de caféson muy difícil de reciclar. El proceso es específico y costoso, debido a la mezcla de componentes y al escaso valor de los materiales.

Además, los cartuchos producen tanto residuos plásticos que su impacto medioambiental llega a ser significativo. Así que no, la garrafa y sus filtros de resinas de intercambio iónico y carbón activado no son la mejor solución. no son una solución ecológica.

Baja capacidad

También es importante comprender que capacidad útil no es la anunciada, sino sólo la del tanque bajo !

De hecho, el capacidad anunciada de 2,4 litros para los modelos de las marcas más conocidas no contienen 1,4 litros de agua filtrada. No obstante, el dispositivo ocupará más de 3 litros de espacio en el frigoríficoque, por lo general, no dispone de espacio dedicado a este tipo de contenedores.

un filtro de garrafa ocupará mucho espacio en tu frigorífico

Reducción de oligoelementos esenciales

Pero hablemos de oligoelementos esenciales contenida en su agua, y más concretamente calcio y magnesio.

Un filtro de garrafa los reduce en gran medida hasta 80 a 90%, gracias a las perlas de resina blanca de los cartuchos. Estas cifras aparecen en los propios folletos.

El calcio y el magnesio son esencial para nuestra buena salud. Mientras compramos agua mineral en botellas de plástico a un precio de 30 céntimos la botella por su contenido en calcio y magnesio, o el queso o la leche, ¿por qué no beber lo que nos llega?

Además, para reducir el calcio, estos productos lo contienen. sustituir por sodioy, por tanto, conducen a una agua más salada cuando salga. Hay que tener cuidado cuando se sigue una dieta especial sin sal.

Lea también: Filtro de agua del grifo: qué elegir

¿Reducción de cloro? Sí, pero...

Así que, sí, es un hecho que una jarra filtrante también reduce la cloro en las mismas proporciones que el calcio y el magnesio. Ésta es, sin duda, la razón principal de su uso. De hecho, el agua del grifo que ha sido purificada de cloro (utilizado principalmente para desinfectar el agua) será mucho más agradable de beber. mejor sabor.

Sin embargo, según la Anses, el proceso de reducción de los minerales en garrafas producirá agua ácida. Su pH bajará de una media de 7,5 a 6, y se convertirá en corrosivo para los metales de los electrodomésticos.

vaso de agua pura en un entorno natural

Agua corrosiva

Por ejemplo, si el agua se filtra mediante una garrafa, protegerá tu hervidor de la cal y las incrustaciones, también lo dañará por su acidez. El metal de la tetera se corroe y se rompe si se hierve en agua ácida y salada con demasiada frecuencia.

Otro consejo para eliminar la cal si utiliza agua equilibrada en oligoelementos en su hervidor: un cucharada de ácido cítrico elimina eficazmente la cal y cuesta sólo unos euros por kg.

En conclusión, No es aconsejable utilizar agua de una jarra con filtro en electrodomésticos. que calientan agua en metal: hervidores, cafeteras, etc.

Lea también: ¿Cómo puedo descalcificar una tetera y alargar su vida útil?

¿Y las bacterias?

El último punto es bacteriológico. L'UFC Que Choisir y elANSES advierten tras el análisis de "nidos de bacteriasEn otras palabras, se "mide" en el uso cotidiano de las garrafas.

Eficacia relativa

De hecho, un informe de la Agencia Nacional de Seguridad e Higiene francesa (Anses) publicado en marzo de 2017 concluye que la eficacia de las garrafas con filtro es objeto de debate.

Aunque estas garrafas prometen un agua más sana que la del grifo a un coste inferior al del agua embotellada, la agencia advierte de que su uso inadecuado puede provocar proliferación de bacterias.

El informe advierte contra la contaminación microbiológica vinculada al uso inadecuado de las garrafas en el hogar. Según la Anses, cuando se utilizan en casa, las garrafas pueden convertirse en auténticos nidos de bacterias que comprometen la calidad del agua.

Jarras filtrantes = caldo de cultivo para bacterias

La calidad del agua suele verse comprometida por los filtros de garrafa

De hecho, el uso de filtros decantadores pueden liberar ciertos contaminantes como los iones de plata, sodio, potasio y amonio en el agua potable.

Además, como hemos mencionado antes, algunas garrafas puede bajar el pH del agua. Según estudios canadienses y británicos, esta bajada del Ph del agua podría favorecer la liberación de determinados metales cuando se calienta en contacto con utensilios de metal o cerámica. Sin embargo, la Anses afirma que los datos actuales no indican ningún riesgo para la salud de los consumidores.

En cuanto a la calidad del agua, la Anses considera que la mayoría de las garrafas cumplen las normas para reducir el olor, el mal sabor, el cloro, el plomo y el cobre. Pero el rendimiento varía considerablemente de un modelo a otro. Anses también plantea la cuestión de la pertinencia de filtrar el calcio y el cobreMuchas personas ya tienen una ingesta inadecuada de estos minerales.

Por último, en 2010, los análisis ya habían demostrado que todas las garrafas analizadas en casa habían provocado un deterioro de la calidad del agua.

Una alternativa al filtro de garrafa... ¡Sin filtro!

Purificador de agua LaVie

Aunque las garrafas no ofrecen toda la eficacia de filtración que necesita para el agua del grifo, no debe concluir de ello que la solución está en la compra de bolsas de agua !

De hecho, el agua embotellada es una alternativa mucho peor, tanto para el medio ambiente como para nuestra salud.medio ambiente y su cartera ¡! ¿Sabía usted queel agua embotellada es al menos 300 veces más cara que la del grifo ?

Pero no se preocupe, un una tercera vía es posiblecon Purificadores UV de LaVie.

Una innovación tecnológica

En primer lugar, debe saber que purificadores de agua del grifo UV-A LaVie® funcionan sin filtros ni mantenimiento y permiten purificar el agua del grifo en sólo unos minutos. 15 minutos.

Utilizan una tecnología innovadora, diferente de la filtración por gravedad de la jarra, patentada y exclusiva de LaVie®: la fotólisis del cloro por radiación UV-A.

Este tratamiento, que ha demostrado su eficacia (https://lavie.bio/tests-scientifiques/) permiteeliminación del cloro y sus derivados, compuestos químicos como ciertos pesticidas, herbicidas, residuos de medicamentos. En consecuencia sabores y olores desagradables que pueden encontrarse en el agua del grifo son eliminado.

Una alternativa económica Y ecológica

En primer lugar, los resultados son muy cualitativos, lo que nos permite trazar una línea definitiva bajo el consumo de agua embotellada de plástico y recuperar agradable sabor del agua.

A continuación, elhuella de carbono asociado a la fabricación del tubo de aluminio del purificador de agua UV se neutraliza en sólo unos días de uso, en comparación con el consumo equivalente de agua en botellas de plástico.

Por último, la compra de un purificador de agua LaVie tiene una dimensión económica. De hecho, el ahorro en el coste de las botellas de agua de plástico se amortizará rápidamente.

Armado con esta información útil para todos los clientes, podrá elegir el purificador de agua adecuado para usted y su familia.

Lea también: Filtro de garrafa frente a purificador de agua del grifo por rayos UV: ¡el duelo!

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Tiempo necesario para que la luz UV-A active la fotólisis del cloro (15 minutos)

4. 4. ¡Que aproveche!
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¡Y disfrute del auténtico sabor del agua sana!

Preguntas frecuentes sobre las garrafas con filtro

Las garrafas filtrantes reducen ciertos contaminantes, pero no los eliminan por completo. Son más eficaces para mejorar el sabor del agua que para purificarla por completo.

Funciona haciendo pasar el agua del grifo por un filtro que contiene perlas de resina de intercambio iónico, carbón activado y partículas de plata para eliminar los contaminantes biológicos.

La vida útil de un filtro de garrafa, como el filtro Brita Maxtra Pro, depende de la frecuencia de uso y de la calidad del agua. En general, deben sustituirse cada 4 o 6 semanas.

a. Impacto medioambiental Los cartuchos de filtro para garrafas, al igual que las cápsulas de café, son muy difíciles de reciclar, a menos que se pague mucho por un proceso específico, debido a la mezcla de componentes y al escaso valor de los materiales.
b. Baja capacidad útil Las garrafas ocupan más espacio en el frigorífico que la cantidad de agua que realmente contienen.
c. Reducción de oligoelementos esenciales Garrafas: Las garrafas reducen significativamente los niveles de calcio y magnesio en el agua, que son esenciales para una buena salud.
d. Reducción del cloro Ablandadores de agua: Aunque reducen el cloro, también hacen que el agua sea más ácida y corrosiva para los electrodomésticos.
e. Bacterias Las garrafas filtrantes mal mantenidas pueden convertirse en caldo de cultivo de bacterias, comprometiendo la calidad del agua.

No, debido a la dificultad de reciclar los cartuchos filtrantes y a la producción de residuos plásticos, no se consideran una solución respetuosa con el medio ambiente.

Las garrafas reducen el calcio y el magnesio del agua, esenciales para la salud, hasta en un 80 a 90%.

Sí, reducen el cloro, pero esto puede hacer que el agua sea más ácida y corrosiva para los electrodomésticos.

Algunas garrafas con filtro reducen la presencia de metales pesados como el plomo y el cobre en el agua del grifo.

Sí, si no se mantienen adecuadamente, las garrafas filtrantes pueden convertirse en criaderos de bacterias, comprometiendo la calidad microbiológica del agua.

Sí, una alternativa a las jarras con filtro es utilizar purificadores de agua UV-A, que funcionan sin filtros ni mantenimiento para purificar el agua del grifo en sólo unos minutos.

Utilizan la tecnología de fotólisis UV-A para eliminar el cloro y determinados pesticidas, y mejorar el sabor y el olor del agua.

Sí, tienen una menor huella de carbono que el agua en garrafas y botellas de plástico. Así que se están convirtiendo rápidamente en una opción más ecológica.

Pascal Nuti Director General de LaVie Water Purifier

Artículo escrito el 04/11/2020 por Pascal Nuti - CIO Solable - Apasionado de la energía, busco constantemente nuevos objetivos de mejora, explorando vías interdisciplinares con métodos novedosos.

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