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La jarra filtrante

carafe filtrante

Muchos de ustedes utilizan un filtro de garrafa en su casa y tienen preguntas sobre su funcionamiento.

Intentaremos responder a ellas, sin entrar en un debate científico que ya está muy extendido.

Al final de este artículo, encontrarás los enlaces a un estudio muy completo realizado por la ANSES y a otro realizado por la asociación "Que choisir".

Un filtro de garrafa se compone de un recipiente con un doble depósito, la parte superior está hecha para recibir el agua a filtrar, la parte inferior para almacenar el agua filtrada.

En el centro hay un filtro de plástico, que se suele cambiar cada mes o después de 100 litros de agua filtrada.

Este es el contenido del filtro de una jarra:

cartouche carafe filtrante

Las perlas blancas son resinas de intercambio iónico, las negras son carbón activado, todo ello envuelto en plástico y enriquecido con partículas de plata para evitar el crecimiento bacteriano en el filtro.

En cuanto a las cápsulas de café, es muy difícil reciclarlas, salvo pagando mucho dinero por un proceso específico, debido a la mezcla de componentes, y al escaso valor de los materiales.

Por lo tanto, el agua que se vierte en el depósito superior del filtro de jarra pasará por gravedad a través de estas bolas (tarda varios minutos y debe hacerse en varias ocasiones) al depósito inferior. Las garrafas con filtro no son herméticas, por lo que requieren algunas precauciones para su uso/conservación.

También es importante entender que la capacidad útil no es la anunciada, sino sólo la del depósito inferior: la capacidad anunciada de 2,4 litros para los modelos más comunes sólo contiene 1,4 litros, sino que ocupa unos buenos 3 litros de volumen en su frigorífico, que generalmente no tiene una ranura dedicada para el filtro de la jarra.

Hablemos de los oligoelementos y de las garrafas filtrantes

Hablemos de los oligoelementos, especialmente el calcio y el magnesio.

Un filtro de garrafa reduce fuertemente el calcio, entre un 80 y un 90% gracias a las perlas de resina blanca, es un hecho en su folleto.

El calcio y el magnesio son esenciales para nuestra buena salud, y desde luego no son responsables de los cálculos renales. Compramos agua mineral a 30 céntimos la botella por su contenido en calcio y magnesio, o queso, o leche, ¿por qué no beber la que nos llega?

Además, para reducir el calcio, estos productos lo sustituyen por sodio, con lo que se obtiene un agua más salada. Así que hay que tener cuidado si se tiene un exceso de sal en el cuerpo o una dieta particular a seguir.

Así que, sí, es un hecho que un filtro de garrafa también reduce el cloro en las mismas proporciones, y esta es probablemente la primera razón para su uso.

Pero, según Ances, produce agua ácida, el pH pasa de 7,5 a 6, y se vuelve corrosivo para los metales. De hecho, una cucharada de ácido cítrico limpia eficazmente las limas por 2€ por kg, pero en realidad, no restablecerá el metal corroído de su hervidor, que se corroerá y luego se romperá si lo hierve con agua ácida y salada con demasiada frecuencia. Por lo tanto, no se recomienda utilizar agua filtrada en los electrodomésticos que calientan agua en metal: hervidores, cafeteras, etc.

¿Qué pasa con las bacterias en las garrafas filtradas?

El último punto es bacteriológico. La UFC que choisir y la ANSES advierten tras los análisis sobre los "nidos de bacterias" medidos en el uso diario de las garrafas filtrantes.

Con esta información, podrá elegir su purificador de agua con precisión, según sus necesidades y usos.

Nuestras fuentes

QUE CHOISIR : Garrafas filtrando Inútil, aún peor!

AVISO de la Anses relativo a la Evaluación de la inocuidad y la eficacia de las garrafas filtrantes

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